2013年9月10日 星期二

我怎麼~~那麼厲害呀~~

這幾年~忙補習班~~忙得忘了我愛煮東西這件事
書櫃~整排的食譜~證明我曾經很用心很努力
剛學會電腦時 除了做一堆卡片 編輯音樂蒐集歌詞外~
另一個蒐集的就是食譜~各類食譜~
以為年久失修了說~原來有些能力~真的可以不用天天練習~
   只要有心~就可以做得很好   ~ 這是這兩天發現的道理~~
麵粉~加水加一些鹽巴~~開始囉~~


這個步驟是最費力的~~
要將麵粉變成麵糰~然後不停的搓揉搥打~~
一直~一直~~捏捏捏~~揉揉揉~~手~~非常的痠~~
但是~只要想到~待會就有好吃的手工麵條可以吃~~
就會不怕辛苦將麵團揉到發亮~
20130910~~我煮的喔~~前天多揉的麵團~趁今天中午有空
就變成這樣囉~~但配料是第一次嘗試~算是素食麵囉~
前天的有肉絲、竹筍(超愛!!)、洋蔥、菇類~~
今天這碗~加了菇類和豆芽菜~也很棒~有點像虎尾的素食麵
新增說明文字
今天的這杯~~~哈哈哈~~
天ㄚ!!
太~好~喝~啦~~~

所以一定要趕快記住~~

這次的食材也還不錯

整個味道~~哇~~超級幸福的~~

我怎麼那麼棒ㄚ~~

紅蘿蔔~~半條沒削皮
鳳梨~~一顆小的
蘋果~~大的半顆沒削皮
檸檬汁~~一些

10多年前~愛打紅蘿蔔汁~~
但是當時的機器~~超級遜的
沒去渣當然不能喝~
所以~常常要用10條左右的紅蘿蔔
才能打出一壺紅蘿蔔汁
想想~好浪費喔~
現在這台果汁機~是今年才跟我變成好朋友的~
之前都常常閒置在吧檯上~
看著~想著~今年總算學會跟他和平共處~
今天這杯~~很感動ㄟ~~
真的好好喝喔~重點是~~
紅蘿蔔沒去渣~還有鳳梨打出來的酵素ㄟ~~
都沒濾掉就可以喝ㄟ~~超開心~~
平常是不會吃紅蘿蔔的~
人家不是說吃紅蘿蔔對眼睛好嗎~
看來~我要常常買紅蘿蔔囉~
誰要喝~~要先說~~
我的午餐~~跟你分享~~









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